Halo Wrocław! Zapraszamy na kurs WSET 2 
WSET (Wine and Spirit Education Trust) Poziom 2 systematyzuje i pogłębia wiedzę o winach 
Dla kogo jest kurs?Dla pasjonatów,
hobbystów, ludzi z branży HoReCa, profesjonalnych sprzedawców, restauratorów, handlowców i kelnerów oraz dla wszystkich, którzy chcą rozwijać swoją wiedzę o winie. Ludziom z branży pomoże zarządzać kartą win lub sprzedawać wina, pasjonatom czuć się pewnie w większości sytuacji związanych z wybieraniem, dobieraniem i smakowaniem wina.
A może chciałbyś komuś ofiarować kurs w prezencie?WSET 2 obejmuje 20 godzin wspólnej nauki połączonych z degustacją ponad 40 win.
WSET 2 edycja weekendowa to 4 spotkania oraz spotkanie egzaminacyjne:25, 26 października, 8, 9 listopada (10:00 – 15:30)
Egzamin – 15 listopada (10:00 – 11:00)
PROGRAM:
szczepy i regiony winiarskie na świecie – omówienie i degustacyjna analiza kilkudziesięciu szczepów białych i czerwonych;
czytanie etykiet i słownictwo związane z winem – różnice między francuskimi, niemieckimi, włoskimi, hiszpańskimi, nowoświatowymi;
czynniki wpływające na jakość i cechy wina – od klimatu i gleby przez metody uprawy, fermentacji oraz starzenia;
zasady dobierania win do potraw – połączenia smaków i ćwiczenia z doboru;
degustacja oraz ocena wina według systemu WSET Systematic Approach to Tasting (minimum 40 win);
egzamin testowy – 50 pytań (wymagany bierny angielski).
szczepy i regiony winiarskie na świecie – omówienie i degustacyjna analiza kilkudziesięciu szczepów białych i czerwonych; czytanie etykiet i słownictwo związane z winem – różnice między francuskimi, niemieckimi, włoskimi, hiszpańskimi, nowoświatowymi; czynniki wpływające na jakość i cechy wina – od klimatu i gleby przez metody uprawy, fermentacji oraz starzenia; zasady dobierania win do potraw – połączenia smaków i ćwiczenia z doboru; degustacja oraz ocena wina według systemu WSET Systematic Approach to Tasting (minimum 40 win); egzamin testowy – 50 pytań (wymagany bierny angielski).
Osoby, które zdecydują się przystąpić do egzaminu przygotowanego i sprawdzanego w Londynie, mają szansę otrzymać oficjalny certyfikat WSET London. Przystąpienie do egzaminu jest całkowicie dobrowolne – możesz wziąć udział w kursie bez konieczności zdawania egzaminu.Masz więcej pytań?
napisz: kursy@winedukacja.pl
zadzwoń: 574 428 227
napisz: kursy@winedukacja.pl zadzwoń: 574 428 227
