Kolejna degustacja przygotowana przez Piotra Karwata, zabierze Państwa w podróż w nieznane. W krainy Szkocji, których nikt nigdy dokładnie nie widział, nie odkrył – bo wszystko zasłania dym! Dym z ogniska, dym z beczki ze smołą, dym z palonych liści, dym z palonych wodorostów, dym z palonego torfu, dym z tytoniu.
Przyszedł czas na degustację whisky torfowych, pełnych aromatu dymu.
Można przyjąć, że głównym ośrodkiem produkującym whisky o tych ciężkich aromatach jest wyspa, położona na południowym zachodzie Szkocji, wchodząca w skład Hebrydów Wewnętrznych i od północy granicząca z wyspą Jura – Islay.
To tutaj powstaje jęczmień nasycony dymem torfowym, który później po wielu latach trafia do naszych kieliszków dając nam rozkosz smaku w każdym dramie.
Należy jednak pamiętać, że dymna whisky to nie tylko Islay, możemy trafić też na aromaty dymu w whisky z Highlandów a nawet Speyside – nie wyprzedzajmy jednak historii i spotkajmy się na kolejnych warsztatach z degustacji whisky z Piotrem Karwatem. I przekonajmy się, czy ten dym faktycznie ma takie wielkie oczy!
Pozycje:
Cu Bocan Signature (Tomatin) / 46%
Machrie Moor 10 / ARRAN / PEATED LOCHRANZA MALT / 46%
Benromach Contrast: Peat Smoke / 46% / NAS
Laphroaig Quarter Cask / 48% / NAS
Ardbeg AN OA / 46,6%
Lagavulin 8 / 48%
Data: 28.03.2025
Godzina: 20:00
Bilety: 209 zł
Miejsce: Sztuka Na Miejscu
Prowadzący: Piotr Karwat
Godzina: 20:00
Bilety: 209 zł
Miejsce: Sztuka Na Miejscu
Prowadzący: Piotr Karwat
